Ringblomma i september
Ringblomma har odlats i Sverige sedan medeltiden, först som läkeväxt och färgväxt, sedan som den ettåring man sår direkt i jorden och sedan glömmer bort. Den är härdig nog att sås i april och blommar från juni till oktober, men bara om korgarna plockas: får den sätta frö avstannar blomningen och året därpå står groddplantorna i mattor över hela rabatten. Mjöldaggen kommer i augusti, men det är plockningen och inte svampen som avgör om ringblomman blommar till oktober.
I 33 av 290 kommuner, för nästa år. Sista dagen 28 september i Gotland.
I 290 av 290 kommuner just nu, juni–oktober där säsongen räcker. Fröet mognar mot slutet av blomningen.
Groteket
Prydnad · Ettårig
Ringblomma
Calendula officinalis
Korgblommiga växter · Asteraceae
Snittblomma · Ätbar · Biväxt · Självsår
groteket.se
Snabbfakta om ringblomma
- Blomfärg
- Gult, orange och aprikos, ofta med mörk mitt.
- Ursprung
- Södra Europa och Medelhavsområdet, men arten är bara känd i odling och saknar säker vildform. Odlad i Sverige sedan medeltiden.
- Ut efter
- Ut när plantorna har två örtblad och härdats en vecka ute, från början av maj i söder och månadsskiftet maj–juni i norr, eftersom arten tål lätt nattfrost och inte behöver vänta på sista frostnatten.
- Vatten
- Jämn markfuktighet de första veckorna, sedan klarar den torka bättre än de flesta ettåringar. Vattna vid roten på morgonen, blött bladverk över natten är det som drar igång mjöldaggen sent på säsongen.
- Fröfångst
- Låt några korgar stå kvar tills de krökta, kamformade fröna blivit grå och lossnar vid beröring, plocka då hela korgen och eftertorka svalt och luftigt. Sorterna korsar sig lätt med varandra, så odla bara en sort om fröna ska hålla sig rena.
Så- och odlingsdata
- Höjd
- 25–70 cm
- Blomningstid
- juni–oktober
- Vaslängd
- 5–8 dygn
- Sådd inne
- mars–april
- Sådd på plats
- april–maj
- Utplantering
- maj–juni
- Groning
- 7–14 dygn
- Groningstemp
- 15–20 °C
- Sådjup
- 10–15 mm
- Plantavstånd
- 20–30 cm
Förvaras torrt och mörkt
Så odlar du ringblomma: sådd, blomning och frost
Kalendern styrs av att ringblomman är härdig och därför sås innan de flesta andra ettåringar, från mitten av april när jorden går att arbeta. Blomningen börjar 60–80 dygn senare och slutar inte av sig själv, utan av frost, mjöldagg eller uteblivna plockningar. Förkultiveringsfönstret i mars och april finns med för den som vill ha blom redan i juni, men det vinner mindre tid här än hos de flesta andra arter. I söder finns också en höstsådd, samma väg som de självsådda plantorna tar: fröet gror på hösten, övervintrar som liten planta och blommar före vårsådden. Det fönstret räknas bakåt från när tillväxten upphör och visas bara där vintern är mild nog.
Sådden börjar 20 mars i Stockholm och 8 april i Kiruna. Halva landet kan så från 20 mars. Direktsådden börjar 1 april i Göteborg och 20 maj i Kiruna. Direktsådd ger minst en månads blomning i 290 av 290 kommuner. Blomningen börjar 8 juni i Stockholm och 27 juni i Kiruna. Första frosten faller omkring 22 augusti i Kiruna och 29 oktober i Karlskrona, och det är den som stänger säsongen. I dag, 8 september, blommar ringblomma i 290 av dem. I 33 av dem går det att höstså samtidigt.
Odlingsåret för ringblomma i landet, skede för skede. Datumet är den dag skedet öppnar tidigast respektive senast bland landets 290 kommuner. Ytterdatumen med kommunnamn står i stycket före.
Året i landet
- Så inne20 mar–8 aprI landet 20 mars–8 april. Som mest 288 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 290.
- Så på plats1 apr–20 majI landet 1 april–20 maj. Som mest 290 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 290.
- Blomning8–27 junI landet 8–27 juni. Som mest 290 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 290.
- Höstsådd1–24 sepför nästa årI landet 1–24 september. Som mest 79 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 82.
- Första frost22 aug–29 oktI landet 22 augusti–29 oktober. Som mest 290 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 290.
Pricken är den dag hälften av de kommuner där skedet infaller har nått det. Streckat är spridningen mellan dem.
Osäkerheten i det här svaret
Datum är räknade ur SMHI:s vegetationsperiod, normalperiod 1991–2020. Frostdatumet är härlett ur den och inte mätt, alltså ungefär fem dygn osäkert. Kommunen är vald som upplösning därför att restosäkerheten efter höjdkorrigering är omkring tre dygn, alltså finare än något såråd vi ändå skulle ge. Vegetationsperioden krymper med höjden: ligger din trädgård 100 meter högre än stationen är säsongen ungefär 5,7 dygn kortare. Modellen räknar i årsdagar 1–365 och tar inte hänsyn till skottår. Så räknar vi.
Odla ringblomma: sådd, utplantering och skötsel
Sådd
Så på plats så snart jorden går att kratta, från mitten av april i söder. Sådjupet är 10–15 mm, djupare än man tror för ett så stort frö, och groningen tar 7–14 dygn vid 15–20 grader. Så glest direkt: täta bestånd är den enskilt största orsaken till mjöldagg i augusti. Gallra till 20–30 cm.
Förkultivering
Behövs sällan. Ringblomma gror svalt och växer fort, och en direktsådd planta hinner ifatt en förkultiverad inom några veckor. Vill du ändå tidigarelägga blomningen: så inne 4–6 veckor före utplantering, alltså i mars eller april, i djupa krukor. Pluggbrätten ger krokiga rötter och plantor som blommar för tidigt och för lågt.
Utplantering
Härda en vecka ute innan plantorna sätts ut, när de har två örtblad. Från början av maj i söder, månadsskiftet maj–juni norrut. Vänta inte på sista frostnatten: arten tål lätt nattfrost och en vecka i sval jord skadar den mindre än ytterligare en vecka i kruka. Sätt på 20–30 cm i mager jord och full sol.
Skötsel
Plocka. Det är hela skötseln och den enda åtgärd som avgör om blomningen håller till oktober eller tar slut i augusti. Varje korg som får sätta frö stänger ner plantan. Vattna vid roten på morgonen, aldrig över bladverket, och gallra hellre för hårt än för glest. När mjöldaggen kommer: klipp ner till en decimeter, plantan skjuter nytt och blommar om.
Blomning
Första korgen öppnar 60–80 dygn efter sådd, alltså kring midsommar för en aprilsådd. Sedan blommar den utan avbrott till oktober i zon 1–3, norr om zon 5 avslutar frosten i september. Kronbladen är ätbara och plockas på öppen korg mitt på dagen. Blomningen tunnas ut i augusti, det är mjöldagg eller frösättning, sällan ålder.
Fröinsamling
Låt två eller tre korgar sitta kvar mot slutet av säsongen, fler än så och du har självsådd du inte bad om. Fröna är krökta och kamformade och mogna när de blivit grå och lossnar vid beröring. Plocka hela korgen och eftertorka svalt och luftigt. Sorterna korsar sig villigt: odla bara en om fröet ska hålla sig rent.
Sorter av ringblomma
Sorterna skiljer sig i höjd och i färgomfång, inte i odling: alla fyra sås likadant, blommar lika länge och kräver samma plockning. Det som betyder mest i praktiken är stjälklängden. ”Indian Prince” och ”Pacific Beauty” går i vas, ”Orange King” är för kort för det men grenar sig mest, och ”Fiesta Gitana” på 25–30 cm är en krukväxt som dessutom är känsligast för mjöldagg eftersom den växer tätt. Alla fyra är fröäkta, så det du samlar in kommer likadant tillbaka, förutsatt att du bara odlar en av dem.
| Sort | Färg | Typ |
|---|---|---|
| Fiesta Gitana Enda dvärgsorten här, en kompakt kudde på ungefär en tredjedel av höjden hos ”Indian Prince”, avsedd för kruka, rabattkant och balkonglåda. Korgarna är fyllda och kommer i gräddvitt, ljusgult, guldgult och orange ur samma sådd. Stjälkarna är för korta för vas, och det täta växtsättet gör den känsligast av de fyra för mjöldagg. | Blandning av gräddvitt, ljusgult, guldgult och orange, fyllda korgar. | OP |
| Indian Prince Den mörkaste av de fyra: djupt orange korgar med rödbrun undersida och mörk mitt, en kontrast som ingen av mixarna når. Stjälkarna är långa och stadiga, vilket gör den till sällskapets enda riktiga snittsort. Blommar några dagar senare än ”Orange King” och står kvar längst in på hösten om korgarna plockas. | Djupt orange med rödbrun undersida och mörkbrun mitt. | OP |
| Orange King Den klassiska fyllda ringblomman, tätt djuporange utan bikulör. Kortare och bredare än ”Indian Prince” och grenar sig kraftigt efter första plockningen, vilket ger många men något kortare stjälkar. Den av de fyra som går i blom först, och den vanligaste i självsådda bestånd eftersom den är gammal i svenska trädgårdar. | Djupt orange, helfyllda korgar utan bikulör. | OP |
| Pacific Beauty Den höga mixen, framtagen för snitt och odlad kommersiellt för det. Färgskalan går från gräddgult över aprikos till djuporange, ofta med mörkare undersida, alltså bredare än ”Orange King” men utan den samlade kontrasten hos ”Indian Prince”. Värmetåligare än de äldre sorterna och blommar jämnt genom hela högsommaren. | Blandning av gräddgult, aprikos och djuporange, många med bronsfärgad undersida. | OP |
Vanliga frågor om ringblomma
Är ringblomma ätbar?
Kronbladen är ätbara, färska eller torkade, i sallad, i smör och som färgsättning i ris och soppa. Det är bara kronbladen som används, inte hela korgen: blomfästet och holkfjällen är sega och beska. Plocka på nyöppnad korg mitt på dagen och skölj inte, kronbladen faller ihop i vatten.
Varför slutade min ringblomma blomma i juli?
Nästan alltid för att korgarna fått sätta frö. Fröbildningen bromsar knoppsättningen, och en vecka utan plockning räcker för att blomningen ska tunnas ut. Plocka av allt som börjar torka in, även korgar du inte vill ha fröet från, så kommer blomningen tillbaka inom ett par veckor.
Kommer ringblomman tillbaka nästa år?
Inte samma planta. Ringblomma är ettårig och dör med frosten, men den självsår sig kraftigt och groddplantorna kommer i mängd på våren, ofta långt från där du sådde. Vill du ha det så: låt två eller tre korgar mogna och gallra sedan uppslaget till 25 cm. Vill du slippa det: plocka korgarna innan fröna blivit grå.
Vad är det vita, mjöliga beläggningen på bladen?
Mjöldagg, en svamp som kommer från augusti och framför allt i täta bestånd. Den börjar på de äldsta bladen närmast marken och arbetar sig uppåt medan blomningen tunnas ut. Klipp ner angripna plantor till en decimeter, de skjuter nytt och blommar om på hösten. Släng riset, kompostera det inte.
Problem på ringblomma
Okontrollerad självsådd ringblomma
Året efter står plantorna i täta mattor i rabatt, grusgång och köksland, långt från där de såddes. Groddplantorna är för många och för tätt ställda, konkurrerar ut nysått och blir klena.
Plocka bort blomkorgarna innan fröna mognar, det förlänger dessutom blomningen. Vill du behålla självsådden: låt två eller tre korgar sitta kvar och gallra sedan plantorna till 25 cm på våren.
Mjöldagg ringblomma
Vitt, mjöligt belägg på bladens ovansida, först på de äldsta bladen närmast marken. Bladen gulnar, torkar in och faller, och blomningen tunnas ut. Kommer sent på säsongen, oftast från augusti och i täta bestånd.
Så glest och plocka bort de nedersta bladen så luften kommer åt. Vattna vid roten, aldrig över bladverket. Klipp ner angripna plantor till en decimeter, de skjuter nytt och blommar om. Släng riset, kompostera det inte.
Samtidigt som ringblomma
Av alla arter i Groteket delar de här flest dygn med ringblomma, räknat som medel över landets 290 kommuner. Arter i samma familj får ett påslag och kan gå före en art som delar något fler dygn.
