Humle i november
Humle är den snabbaste klätterväxten i svenska trädgårdar: från marken till fem meter på en sommar, och sedan ner till roten igen på hösten. Den planteras i maj eller juni som krukplanta eller rotbit, i sol vid något den kan klättra i. Bara honplantor ger kottar, och de skördas i augusti och september. Gamla svenska gårdsstammar som Hulla Norrgård och Korsta säljs i dag som plantor.
Utsättningen börjar 1 maj i Stockholm och 6 juni i Härjedalen.
Groteket
Planta · Perenn
Humle
Humulus lupulus
Hampväxter · Cannabaceae
Ätbar
groteket.se
Snabbfakta om humle
- Blomfärg
- Gulgröna kottar på honplantan, fem till sju fjäll långa. Hanplantan har små gröna blommor i glesa vippor.
- Ursprung
- Vild i fuktiga skogsbryn och strandsnår i hela Europa och västra Asien, även i Sverige upp till Norrland. Humle odlades på svenska gårdar från medeltiden för ölets skull, och landskapslagarna krävde humlegårdar på varje hemman. Odlingen dog ut på 1800-talet, men många gamla gårdsstammar finns kvar och har samlats in av Programmet för odlad mångfald. Plantan vissnar ner varje höst och skjuter nya rankor från roten på våren.
- Ut efter
- Plantera i maj eller juni efter sista frost, i full sol vid ett stöd på minst tre meter.
- Vatten
- Jämn fukt under sommaren, och mycket vatten i torka. Humlen har ett stort bladverk och dricker mycket när den växer som snabbast i juni och juli.
- Beskärning
- Spara två eller tre rankor per planta i maj och klipp bort resten. Klipp ner allt till tio eller femton centimeter på hösten eller tidigt på våren.
- Övervintring
- Härdig ute långt upp i landet. Rankorna vissnar med frosten och roten skjuter nytt på våren. Ingen täckning behövs.
- Fröfångst
- Utgår. Frö ger både han- och honplantor och blir inte likt moderplantan. Humle förökas med sticklingar eller delning av roten.
Så- och odlingsdata
- Höjd
- 400–700 cm
- Blomningstid
- juli–september
- Utplantering
- maj–juni
- Sticklingar
- maj–juni
- Solläge
- Sol
- Plantavstånd
- 100–150 cm
Förvaras torrt och mörkt
Så odlar du humle: plantering, blomning och frost
Humlen sås inte i trädgården, den sätts som planta eller rotbit, alltså räknar kalendern planteringen från dagen efter sista frost i din kommun och några veckor framåt. Den är härdig och har ingen intagning. Kottarnas mognad kapas mot artens fönster, juli till september.
Utplanteringen börjar 1 maj i Stockholm och 6 juni i Härjedalen. Blomningen börjar 1 juli i hela landet. Första frosten faller omkring 30 juli i Härjedalen och 18 oktober i Danderyd, och det är den som stänger säsongen.
Odlingsåret för humle i landet, skede för skede. Datumet är den dag skedet öppnar tidigast respektive senast bland landets 290 kommuner. Ytterdatumen med kommunnamn står i stycket före.
Året i landet
- Sätta ut1 maj–6 junI landet 1 maj–6 juni. Som mest 290 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 290.
- Blomning1 julI landet 1 juli. Som mest 290 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 290.
- Första frost30 jul–18 oktI landet 30 juli–18 oktober. Som mest 290 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 290.
Pricken är den dag hälften av de kommuner där skedet infaller har nått det. Streckat är spridningen mellan dem.
Osäkerheten i det här svaret
Datumen bygger på SMHI:s mätningar 1991–2020 och gäller din kommuns centralort. Frostdatumet är dagen då frosten nio år av tio är över, inte medelvärdet. Frosten är lokal: en svacka eller en udde kan skilja en vecka eller mer, och en trädgård högt över centralorten får senare vår och tidigare höst. Så mäter vi.
Odlingsguide för humle, steg för steg
Kruka och omplantering
Humle köps som krukodlad planta eller som rotbit, och de bästa är namngivna honplantor från gamla svenska gårdar. Frö finns hos Runåbergs, men en fröplanta kan bli hane och ger då inga kottar. Gräv en grop på fyrtio centimeter och blanda in rikligt med kompost.
Plantering
Plantera i maj eller juni efter sista frost i full sol, vid ett spaljé, en pergola eller en stolpe på minst tre meter. En och en halv meter mellan plantorna. Sätt rotbiten några centimeter djupt och krukplantan lite djupare än den stod i krukan.
Skötsel
Välj ut två eller tre kraftiga rankor per planta i maj och klipp bort resten, så går kraften till dem. Led rankorna medsols runt stödet, åt det hållet slingrar sig humlen. Vattna i torka och gödsla med kväverik gödsel under försommaren.
Blomning
Honplantan blommar i juli och sätter kottar som är mogna i augusti eller september. En mogen kotte känns torr och prasslig, fjädrar tillbaka när den trycks och har gult, klibbigt pulver mellan fjällen. Bruna fläckar betyder att den blivit övermogen. Full skörd från andra året.
Sticklingar
Ta toppsticklingar av unga skott i maj eller juni, eller dela roten på våren eller hösten. En bit av rotstocken med två eller tre knoppar blir en ny planta. Sticklingar och delningar blir likadana som moderplantan, alltså honor om moderplantan är hona.
Övervintring
Ingen intagning, humlen är härdig långt upp i landet. Rankorna vissnar ner med frosten. Klipp ner dem till tio eller femton centimeter på hösten eller tidigt på våren. Torka de skördade kottarna luftigt och mörkt vid högst femtio grader och förvara dem lufttätt i frysen.
Sorter av humle
Sorterna som säljs i Sverige är gamla svenska gårdsstammar och en tysk bryggsort, alla honplantor. Hulla Norrgård från Södermanland och Korsta från Medelpad är insamlade av Programmet för odlad mångfald och säljs under märket Grönt kulturarv. Nordbrau är en tysk sort med större kottar som mognar något senare.
| Sort | Färg | Typ |
|---|---|---|
| Hulla Norrgård Gammal gårdsstam från Södermanland, insamlad av Programmet för odlad mångfald och säljs under märket Grönt kulturarv. Honplanta med medelstora, ovala och spetsiga kottar. Blommar i slutet av juni eller början av juli och kottarna mognar tidigt till mitten av augusti. Säljs av Blomsterlandet. | Gulgröna kottar. | OP |
| Korsta Gammal gårdsstam från Medelpad, insamlad av Programmet för odlad mångfald och säljs under märket Grönt kulturarv. Honplanta med stora, avlånga kottar. Blommar kring midsommar och kottarna mognar i mitten av augusti, vilket gör den lämplig även i norra Sverige. Säljs av Blomsterlandet. | Gulgröna, stora kottar. | OP |
| Nordbrau Tysk bryggsort, storfruktig, som blir fyra till fem meter hög. Kottarna är något större än hos de svenska gårdsstammarna och mognar senare, i augusti och september. Säljs som planta av Wexthuset och Blomsterlandet. | Ljust gulgröna, stora kottar. | OP |
Vanliga frågor om humle
När ska humle planteras?
I maj eller juni efter sista frost i din kommun, som krukplanta eller rotbit. Kalendern på sidan räknar fönstret. Plantera i full sol vid ett stöd på minst tre meter, och räkna med full skörd från andra året.
När skördar man humle?
I augusti eller september, när kottarna känns torra och prassliga, fjädrar tillbaka när man trycker på dem och har gult klibbigt pulver mellan fjällen. Torka dem luftigt vid högst femtio grader och förvara dem lufttätt i frysen.
Hur vet man om humlen är en hona?
Honplantan blommar med små gröna knoppar som växer till kottar. Hanplantan har glesa vippor med små blommor och ger aldrig kottar. Köp en namngiven honplanta som Hulla Norrgård, Korsta eller Nordbrau, så slipper du chansa med frö.
Ska humle klippas ner på hösten?
Ja, eller tidigt på våren. Rankorna vissnar ändå med frosten. Klipp ner dem till tio eller femton centimeter och kasta bladverket om plantan haft mjöldagg. Roten är härdig och skjuter nya rankor i maj.
Problem på humle
Bladlöss och spinnkvalster
Kolonier av gröna löss på skottspetsarna i juni, eller gulspräckliga blad med fina spinnväv på undersidan i torr värme.
Spola bort bladlössen med en kraftig vattenstråle eller spruta med såpvatten. Spinnkvalster trivs i torka, så vattna i torra perioder och spola bladens undersidor. Nyttodjur som nyckelpigor tar ofta bladlössen av sig själva i juli.
Vitt mjöl på bladen
Vita, mjöliga fläckar på bladen från midsommar, och kottarna blir bruna och missformade.
Humlemjöldagg, som trivs när plantan står tätt och får för mycket kväve. Spara bara två eller tre rankor per planta så att luften kommer åt, och klipp bort angripna blad. Gödsla mindre med kväve efter midsommar. Klipp ner och kasta allt bladverk på hösten.
Plantan ger inga kottar
Humlen växer kraftigt och blommar, men blommorna sitter i glesa vippor och det blir aldrig några kottar.
Plantan är en hane. Bara honplantor ger kottar, och en planta från frö eller från en okänd granne kan vara av båda könen. Gräv upp hanplantan och plantera en namngiven honplanta, till exempel Hulla Norrgård eller Korsta. Står en vild hane i närheten blir kottarna fröiga, vilket gör dem sämre för bryggning men inte för prydnad.
Samtidigt som humle
Av alla arter i Groteket delar de här flest dygn med humle, räknat som medel över landets 290 kommuner. Arter i samma familj får ett påslag och kan gå före en art som delar något fler dygn.
