Hoppa till innehållet
Groteket
En blomstermorot med en bred vit flock av tätt sittande småblommor högst upp på en styv stjälk, en mindre flock som just slagit ut bredvid och två överblommade flockar som slutit sig till korgar likt fågelbon, med finflikiga morotslika blad längs de smala stjälkarna, mot en torr gräsmark i mjuk oskärpa.

Blomstermorot

Daucus carota · Flockblommiga växter (Apiaceae)

Går att höstså i 234 kommuner
3 sorter

Blomstermorot i september

Blomstermorot är tvåårig men blommar första året om den sås tidigt, och det är den enda uppgift som avgör om du får blommor i år. Sådd i mars blommar i juli, sådd i juni bildar bara bladrosett. Flocken är en platt vit spets med en enda mörk blomma mitt i, och den sluter sig till en fågelboskorg när fröet mognar. Utmärkt både i vas och torkad.

Går att höstså i dag

I 234 av 290 kommuner, för nästa år. Sista dagen 21 oktober i Malmö.

Blommar i dag

I 290 av 290 kommuner just nu, juli–september där säsongen räcker. Fröet mognar mot slutet av blomningen.

Groteket

Prydnad

Blomstermorot

Daucus carota

Flockblommiga växter · Apiaceae

Snittblomma · Biväxt · Självsår

groteket.se

Fröpåse för Blomstermorot, framsidan

Snabbfakta om blomstermorot

Blomfärg
Vit flock med en enda mörkröd eller nästan svart blomma i mitten. Sorten Dara går över i rosa och purpur under blomningen.
Ursprung
Vildmoroten växer i vägkanter, torrbackar och strandängar i hela Europa och i södra Sverige, och trädgårdsmoroten är förädlad ur samma art. Prydnadsformerna är urval tillbaka mot det vilda: tunn rot, hög stjälk och en flock som är byggd för att synas. Roten går att äta men är trådig och inte värd besväret.
Ut efter
Sätt ut i maj, tjugo till trettio centimeter isär, medan plantan har högst fyra riktiga blad. Den tål frost och behöver inte vänta på frostfria nätter.
Vatten
Bara vid långvarig torka. Blomstermoroten når djupt med sin pålrot och klarar sig utan, och en välvattnad och gödslad planta blir hög och mjuk i stjälken i stället.
Fröfångst
Låt flockarna sluta sig och gråna, oftast i september, och klipp av dem hela. Fröet är ludet, kommer rätt ur eget frö och håller tre till fyra år.

Så- och odlingsdata

Höjd
80–100 cm
Blomningstid
juli–september
Vaslängd
7–10 dygn
Sådd inne
mars–april
Sådd på plats
maj
Utplantering
maj
Groning
14–21 dygn
Groningstemp
15–20 °C
Sådjup
0–1 mm
Plantavstånd
20–30 cm

Förvaras torrt och mörkt

Fröpåse för Blomstermorot, baksidan med så- och odlingsdata

Så odlar du blomstermorot: sådd, blomning och frost

Blomstermoroten är tvåårig av naturen men blommar första året om sådden är tidig, alltså räknar kalendern dagar till blom och inte etablering. Det gör såtidpunkten avgörande på ett sätt den inte är för en ettåring: en sen sådd ger inte en senare blomning utan ingen alls, bara en rosett som väntar till nästa år.

Sådden börjar 6 mars i Stockholm och 25 mars i Kiruna. Halva landet kan så från 6 mars. Direktsådden börjar 1 maj i alla 230 kommuner. Direktsådd ger minst en månads blomning i 230 av 290 kommuner. Blomningen börjar 24 juli i Stockholm och 12 augusti i Kiruna. Första frosten faller omkring 22 augusti i Kiruna och 29 oktober i Karlskrona, och det är den som stänger säsongen. I dag, 8 september, blommar blomstermorot i 290 av dem. I 234 av dem går det att höstså samtidigt.

8 september. Blomstermorot höstsås för nästa år i 234, blommar i 48 och blommar med frosten inom tre veckor i 8 av landets 290 kommuner.
8 septemberBlommar 48Så för nästa år 234Blommar, frost nära 8

Odlingsåret för blomstermorot i landet, skede för skede. Datumet är den dag skedet öppnar tidigast respektive senast bland landets 290 kommuner. Ytterdatumen med kommunnamn står i stycket före.

Året i landet

  1. Så inne6–25 marI landet 6–25 mars. Som mest 288 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 290.
  2. Så på plats1 majI landet 1 maj. Som mest 230 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 230.
  3. Blomning24 jul–12 augI landet 24 juli–12 augusti. Som mest 290 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 290.
  4. Höstsådd31 jul–14 sepför nästa årI landet 31 juli–14 september. Som mest 240 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 240.
  5. Första frost22 aug–29 oktI landet 22 augusti–29 oktober. Som mest 290 av 290 kommuner samtidigt, och skedet infaller alls i 290.

Pricken är den dag hälften av de kommuner där skedet infaller har nått det. Streckat är spridningen mellan dem.

Osäkerheten i det här svaret

Datum är räknade ur SMHI:s vegetationsperiod, normalperiod 1991–2020. Frostdatumet är härlett ur den och inte mätt, alltså ungefär fem dygn osäkert. Kommunen är vald som upplösning därför att restosäkerheten efter höjdkorrigering är omkring tre dygn, alltså finare än något såråd vi ändå skulle ge. Vegetationsperioden krymper med höjden: ligger din trädgård 100 meter högre än stationen är säsongen ungefär 5,7 dygn kortare. Modellen räknar i årsdagar 1–365 och tar inte hänsyn till skottår. Så räknar vi.

Vi säger till dagen det går att i din kommun.

Ett brev per art och säsong, inget annat. Så hanterar vi uppgifter

Odla blomstermorot: sådd, utplantering och skötsel

  1. Sådd

    Så inne i mars eller april, sex till åtta veckor före utplantering, eller direkt på plats i maj. Fröet är litet och ludet. Täck knappt en centimeter. Gror på två till tre veckor vid femton till tjugo grader. Höstsådd i september fungerar också: plantan övervintrar som rosett och blommar tidigt året därpå, tidigare än någon vårsådd hinner.

  2. Förkultivering

    Så i djupa krukor eller rör och inte i låga brätten. Blomstermoroten är en morot och bygger pålrot inom några veckor, alltså ger en botten som roten kröker sig mot en planta som står ostadigt hela sommaren. Plantera ut medan plantan har högst fyra riktiga blad. Ljust och svalt, femton grader räcker, varmare ger långa veka plantor.

  3. Utplantering

    Sätt ut i maj, tjugo till trettio centimeter isär. Plantan tål frost och behöver inte vänta på frostfria nätter. Sol till lätt halvskugga, och gärna mager jord: i fet rabattjord blir stjälkarna långa och mjuka och lägger sig i regn. Stör roten så lite som möjligt, sätt hela klumpen och tryck till runt om.

  4. Skötsel

    Gödsla inte. Vattna vid långvarig torka och annars inte. Använd handskar när du klipper mycket i beståndet en solig dag, för växtsaften kan ge brännblåsor på hud som sedan står i solen. Stötta i vindutsatt läge, en meterhög flock fångar mycket vind. Klipp av avblommade flockar om du inte vill ha självsådd, den är riklig.

  5. Blomning

    Juli till september. Flocken är fem till tio centimeter bred, byggd av hundratals små vita blommor, och mitt i sitter oftast en enda mörkröd eller nästan svart blomma. Sorten Dara går över i rosa och purpur under blomningen. När fröet mognar sluter sig hela flocken inåt till en skål som liknar en fågelbo.

  6. Fröinsamling

    Låt flockarna sitta kvar tills de slutit sig och blivit gråbruna, oftast i september. Klipp av dem hela och lägg i en påse, fröet lossnar vid gnuggning. Det är ludet och fastnar i varandra, alltså går det inte att sålla rent utan går ändå att så. Kommer rätt ur eget frö och håller tre till fyra år.

Sorter av blomstermorot

Sorterna skiljer sig i hur mörk flocken är och när färgen slår om. Dara är den som säljs mest och den enda som går tydligt över i purpur. Alla är Daucus carota och sås likadant, och alla kommer rätt ur eget frö, vilket är ovanligt bland namnsorter.

Sorter av blomstermorot med färg och fröform.
SortFärgTyp
Dara

Den sort som säljs mest och den enda med tydligt färgspel: flocken öppnar vit, går över i rosa och slutar mörkt purpur, alltså står plantan i tre färger samtidigt när knopparna öppnar i omgångar. Den mörka blomman i mitten syns bäst i det vita stadiet. Kommer rätt ur eget frö.

Vit som öppnar, sedan rosa och mörkt purpur.OP
Daucus carota, arten

Vildmoroten själv, som växer i vägkanter i södra Sverige. Ren vit flock med den mörka blomman i mitten, inget färgspel, och en spädare planta än namnsorterna. Säljs i ängsfröblandningar och hos fröhandlare med artsortiment. Den frösår sig villigast av de tre och sprider sig i mager mark.

Ren vit med en mörk blomma i mitten.OP
Purple Kisses

Mörkare från början än Dara och med kortare väg till purpur, alltså mindre färgspel men mer färg. Något lägre planta och tätare flockar. Bra där blomstermoroten ska läsa som mörk i en bukett i stället för som skir vit utfyllnad.

Rosa till mörkt purpur, sällan riktigt vit.OP

Vanliga frågor om blomstermorot

Blommar blomstermorot första året?

Ja, om den sås tidigt. Arten är tvåårig av naturen, men en sådd inne i mars eller april, eller direkt på plats i maj, ger blomning i juli samma år. En senare sådd ger bara en bladrosett som övervintrar och blommar sommaren därpå. Höstsådd i september fungerar också och ger den tidigaste blomningen av alla.

Är blomstermorot samma sak som vanlig morot?

Samma art, Daucus carota. Matmoroten är förädlad för en tjock söt rot, prydnadsformerna är urval tillbaka mot det vilda med tunn rot och stor flock. Roten på en blomstermorot går att äta men är trådig och smakar inte mycket. Låter du en matmorot stå kvar till andra året blommar den med samma sorts flock.

Kan man förväxla blomstermorot med giftiga växter?

I naturen ja, i rabatten nej. Flockblommiga växter innehåller några av Sveriges giftigaste arter, bland dem odört och sprängört, och de har flockar som på avstånd liknar vildmorotens. Plocka därför inte flockblommiga växter i naturen för att äta. En sådd planta från en fröpåse är det du sått, och den frågan uppstår inte.

Varför får jag utslag av att klippa blomstermorot?

Växtsaften gör huden ljuskänslig, alltså uppstår skadan när saft och sol möts och inte av beröringen i sig. Symptomen kommer ett dygn senare som röda strimmor och små blåsor, och de bruna märkena kan sitta kvar i veckor. Klipp med handskar och långärmat, gärna på kvällen, och tvätta med tvål om du fått saft på huden.

Varför sluter sig flocken efter blomningen?

Det är fröspridningen. När fröet mognar kröker sig flockens strålar inåt och bildar en djup skål som liknar ett fågelbo, vilket också är växtens engelska namn. Skålen fångar upp fröet tills det är riktigt torrt och öppnar sig sedan igen. Formen är dekorativ i sig och används torkad, alltså är det ingen anledning att klippa bort den.

Problem på blomstermorot

Stjälkbrott blomstermorot

Symptom

Meterhöga plantor viker sig vid basen efter regn eller vind och ligger utsträckta över resten av rabatten.

Åtgärd

För fet jord eller för öppet läge. I näringsrik rabattjord blir stjälkarna långa och mjuka, och en flock på tio centimeter fångar mycket vind. Gödsla inte alls och välj den magraste platsen du har. Sätt plantorna tätare, tjugo centimeter, så bär de varandra. I vindutsatt läge behövs ett nät eller några käppar som beståndet får växa upp genom.

Brännblåsor på huden efter att ha klippt blomstermorot

Symptom

Röda strimmor och små blåsor på underarmar eller händer ett dygn efter att ha klippt eller rensat mycket i beståndet en solig dag. Märkena sitter kvar i veckor som bruna fläckar.

Åtgärd

Växtsaften innehåller ämnen som gör huden ljuskänslig, alltså uppstår skadan först när saft och solljus möts. Det är samma mekanism som hos flera andra flockblommiga och det är inte en allergi. Klipp med handskar och långärmat, helst på kvällen eller en mulen dag, och tvätta huden med tvål om du fått saft på dig. Skölj bara med vatten räcker inte, saften är fettlöslig.

Blommar inte första året blomstermorot

Symptom

En sådd i juni ger friska plantor med finflikigt bladverk som ser ut som morotsblast, men ingen stjälk och ingen flock kommer under hela sommaren.

Åtgärd

För sen sådd. Blomstermoroten är tvåårig av naturen och blommar första året bara om den sås tidigt, i mars eller april inne eller senast i maj på plats. Efter det bygger den rosett och pålrot och sparar blomningen till nästa år. Låt rosetterna stå kvar, de är härdiga och blommar tidigt nästa sommar. Så tidigare nästa gång, eller höstså i september.

Samtidigt som blomstermorot

Av alla arter i Groteket delar de här flest dygn med blomstermorot, räknat som medel över landets 290 kommuner. Arter i samma familj får ett påslag och kan gå före en art som delar något fler dygn.